Schwarzer Reis aus Messina ist eine Art Schokoladenmilchreis mit Noten von Zimt, Nelken, Espresso sowie etwas Mandarine. Seinen einzigartigen Geschmack erhält er durch die Zugabe von gehackten und gerösteten Haselnüssen. Er wird auch als süßes Risotto bezeichnet.

Mandarinenkuchen ist ein herrlich duftendes Dessert, das perfekt in die Winterzeit passt und auch an Weihnachten eine hervorragende Option für einen Nachtisch oder eine kleine Zwischenmahlzeit darstellt. Mandarinen sind darüber hinaus ein wertvoller Lieferant von Vitamin C.

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